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千层素饼,没有一点肉,少油少盐,简单方便又美味!

2018-5-6 16:50 364 0
简介
  今天西安论坛小编要和大家分享的是一道面食,也是一道素食,因为它里面没有一点肉,但是成品却比加了肉的千层肉饼还好吃,外酥里嫩还少油少盐,即营养又健康,好了多余的话我不多说赶快上菜谱吧       ...

  今天西安论坛小编要和大家分享的是一道面食,也是一道素食,因为它里面没有一点肉,但是成品却比加了肉的千层肉饼还好吃,外酥里嫩还少油少盐,即营养又健康,好了多余的话我不多说赶快上菜谱吧

  

  

  所需原料:大豆蛋白、香芹、小香椿苗、面粉

  所需调料:盐、五香油、香油、酱油

  

  具体做法:首先将大豆蛋白洗净用水泡发,然后过一下水捞出过凉挤干水分切成小块备用,香芹去根洗净切末、生姜切末、香椿苗洗净备用,炒锅上火烧热加入底油,下生姜末爆香然后加入香芹末、大豆蛋白末大火爆炒然后淋酱油撒盐、加入香椿苗淋香油、五香油即可盛出备用

  

  第二,面粉用水和成水调面团放在案板上擀成大片,然后把炒好的馅料均匀的抹在表面,接着从左向右边抻边卷使面片成圆筒然后按扁揪长用擀面杖擀按成四段切开,放进饼铛里烙成两面金黄即可切块。

  

  

  

  

  

  

  

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